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里芋あられ

越前大野 里芋あられ

コメント
人気料理番組の『特選素材』にも取り上げられ、その独特の甘みともっちりした食感で人気の大野の里芋。
その大野の里芋をおもちに搗き込みあられに仕上げた のがコレ。サクッとソフトな食べ応え。里芋風味はそれほどインパクト少だけど、 ころころした形が何より里芋っぽいではありませんか。
わたし的には、お土産としては新顔かな。福井のお土産で大野にこだわる人にはいい感じ。「煮っころがし風味」なんて出たら、もっとブレイクすると思うんだけど・・。


製造元
(有)杉本清味堂
〒912-0034福井県大野市吉野町110
TEL.0779-66-3021 

購入価格
写真は一袋(25g×3袋入)300円(税抜)

ったお店
かがみや

った日2004/1/20

さといもあられ
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